林產品物流管理

作者：王永富  李亞琦  主編

ISBN：978-7-5218-4798-7

定價：42.90

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內容簡介：

物流學科是一門綜合學科，它既是一個跨行業、跨部門的復合產業，同時又具有勞動密集型和技術密集型相結合的特征。所以，發展物流產業，不僅需要高級物流管理人才，更需要一大批掌握一定專業技術、服務于一線的物流運營管理與操作型人才。因此，在培養高級物流管理專業人才的同時，還需要大力發展職業教育，尤其是高等職業教育。

目前，隨著鄉村振興戰略和生態文明建設等國家政策推行，林業產業蓬勃發展，林產品市場流通體系日益成熟，林產品物流人才的需求極度緊缺。本教材的編寫旨在服務職業教育教學改革，服務國家鄉村振興戰略，密切聯系林產品物流行業實際，培養既具有大物流領域通用性專業理論和實踐知識，又熟悉林產品物流細分領域的專業化理論與實踐知識，分層次分階段地進行林產品物流人才的培養，推動構建一個立體式的林產品物流人才培育體系。本教材以林產品為特點，從林產品物流的概述、林產品物流系統、林產品物流市場、林產品物流核心環節、林產品供應鏈管理及運營前沿問題等方面進行編排，突出知識系統性和行業前沿性，體現林產品物流管理持續發展、智能發展、綠色發展的理念。

本教材是現代物流管理的專業基礎教材，它充分體現了區域經濟特色和林業院校專業特色，精準對接了物流行業中的細分領域林產品物流的社會需求，既為學生提供必要的物流基礎理論，也為學生今后從事林產品物流方向提供一定的專業化基本知識，起到構筑學生合理的專業知識結構，培養學生全面的專業綜合素質的重要作用。本教材與已出版的同類代表性教材比較，主要有以下特色。

（1）在內容安排上，對接國家標準、理論結合實際的原則，以《物流服務師國家職業標準》為依據，以林產品物流領域為切入點，以工作任務為載體，注重現代物流管理在林產品市場流通中的實踐和物流行業新技術的運用，力求理論與實踐相結合。

（2）在編排形式上，按照理論夠用、能力為重、啟迪思考、激發興趣的原則，對教材撰寫、編排進行優化設計；知識點由淺入深、循序漸進，符合教育和學習規律；內容架構清晰，層次分明、圖文并茂，易于學生掌握；同時輔以二維碼線上資源鏈接、拓展閱讀、練習與思考等板塊進行知識點鞏固與提升，重點突出，內容翔實，具有啟發性。

（3）在教材應用上，以針對性、實用性為基本著力點，具有一定的區域特點、院校特點、行業特點，主要針對國內具有林業院校背景、擁有較豐富的林業資源、就業方向以林產品市場為主的物流專業，對林產品市場的有序流通和森林資源的有效利用具有重要作用。

（4）在知識更新上，以國家鄉村振興戰略為背景，內容體現了運用專業知識助力鄉村振興的主題，知識點涵蓋最新行業發展動態，就當今電子商務林產品物流、林產品流通信息化、綠色物流等前沿問題進行了介紹。

本教材由廣西生態工程職業技術學院王永富教授、李亞琦副教授擔任主編，王永富教授負責全書的統稿工作。具體分工如下：項目一由廣西生態工程職業技術學院李亞琦副教授編寫；項目二由廣西生態工程職業技術學院蔣沁燕副教授編寫；項目三由廣西生態工程職業技術學院陳盛、趙勇生編寫；項目四由廣西生態工程職業技術學院王永富教授編寫；項目五由廣西生態工程職業技術學院謝堅編寫；項目六由海南經貿職業技術學院符瑜副教授、廣西生態工程職業技術學院李曼媛編寫；項目七由廣西生態工程職業技術學院韋維濤編寫；項目八由廣西生態工程職業技術學院覃麗萍編寫；項目九由柳州鐵道職業技術學院莫柳、廣西生態工程職業技術學院李佳勤編寫；項目十由寧波職業技術學院吳立威教授編寫；項目十一由廣西生態工程職業技術學院李禹龍編寫；項目十二由廣東生態工程職業技術學院趙靜副教授編寫。廣西生態工程職業技術學院龔翠英副教授負責課程思政素材的提供和編寫；中鐵快運股份有限公司唐建生經理負責全書實訓任務編寫。

本教材配套課件可在經濟科學出版社官網下載。鑒于時間和編者水平有限，書中難免有疏漏之處，敬請讀者批評指正。

目 錄：

項目一   林產品物流概述

任務一   林產品與林產品物流

任務二   林產品行業與物流行業的關系

任務三   林產品物流發展現狀與趨勢

練習與思考

實訓任務

項目二   林產品物流系統

任務一   物流系統

任務二   林產品物流系統的構建

任務三   林產品物流績效評價體系

練習與思考

實訓任務

項目三   林產品物流市場

任務一   物流需求與供給

任務二   國內林產品物流供給分析

任務三   國內林產品物流需求分析

任務四   林產品物流供需調查與預測管理

練習與思考

實訓任務

項目四   林產品運輸管理

任務一   運輸管理基本知識

任務二   林產品運輸技術

任務三   林產品運輸合理化的方法

練習與思考

實訓任務

項目五   林產品倉儲管理

任務一   倉儲管理基本知識

任務二   林產品倉儲運作與管理

任務三   林產品倉儲管理的現狀及發展趨勢

練習與思考

實訓任務

項目六   林產品流通加工管理

任務一   流通加工基本知識

任務二   林產品流通加工方式及意義

任務三   林產品流通加工的合理化

練習與思考

實訓任務

項目七   林產品包裝管理

任務一   包裝的基本知識

任務二   林產品包裝的幾種模式

任務三   林產品包裝存在的問題及解決措施

任務四   林產品包裝發展趨勢及戰略實施

練習與思考

實訓任務

項目八   林產品配送管理

任務一   配送的基礎知識

任務二   配送的模式

任務三   林產品配送的方式和策略

練習與思考

實訓任務

項目九   林產品物流信息技術

任務一   林產品物流信息技術概述

任務二   林產品物流管理信息系統

任務三   林產品物流信息加工處理技術

練習與思考

實訓任務

項目十   林產品物流成本管理

任務一   物流成本

任務二   物流成本核算方法

任務三   物流成本控制方法

任務四   林產品物流成本管理策略

練習與思考

實訓任務

項目十一   林產品供應鏈管理

任務一   供應鏈與供應鏈管理

任務二   林產品供應鏈

任務三   林產品供應鏈績效評價體系

練習與思考

實訓任務

項目十二   林產品物流與電子商務

任務一   電子商務物流

任務二   電子商務環境下林產品物流模式的構建

任務三   電子商務環境下林產品物流的運作

練習與思考

實訓任務

參考文獻